Véritables Flammekueches d’Alsace élaborés dans le respect de la recette traditionnelle Alsacienne


Fonds Tartes Flambées

Pâte fine, souple, croustillante
Excellente tenue à la cuisson  
Cuisson rapide entre 1’30 mn entre 300° C et 350° C selon le type de four avec sole en pierre (four à bois, gaz ou électrique)
Fond rectangulaire


Fond Traditionnel Alsacien
Format Rectangle     Dimension : 28 x 39 cm, Poids +/- 100g
                       


   tarte 
 Format Oval              Dimension : 28 x 39 cm , Poids +/- 100g     Format Rond             Dimension : ø 32 cm, Poids +/- 90g

  Les fonds sont conditionnés par paquet de 5, 10 et 30 unités.  DLC 30 jours    

  Tarifs :                           RECTANGLE et OVAL :          x    5 fonds           3,50 €
  Prix public TTC                                                             x  10 fonds           7,00 €
                                                                                         x  30 fonds         21,00 €

                                         ROND                                     x    5 fonds           3,25 €
                                                                                         x  10 fonds          6,50 €                                                                                                                           x  30 fonds        19,50 €


Tarifs spécifiques pour les associations, distributeurs, restaurateurs.
N’hésitez pas à nous consulter !


Informations Produits
Conservation au frais  tartes flambées : entre +2°C et +6°C max
A consommer 48 h après ouverture, en refermant le sachant hermétiquement à l’aide d’un film ou d’un soudeuse alimentaire afin d’éviter le dessèchement.
Congélation possible à plat sans ajout de farine, ni d’intercalaire.
Décongélation préalable +/- 15 minutes au bas du réfrigérateur
Conditionnement en sachet contact alimentaire.